Caso restaurantero. Grupo V
La encuesta sería Para Conocer el perfil de consumidor? saber porque están en cierto rango los niveles de satisfacción o insatisfacción? Al final Sería una introducción, la encuesta, el perfil del consumidor, el problema y la solución?
Buenas tardes, mañana que nos toca la videoconferencia explico cómo es el trabajo. Sólo no revuelvan, una cosa es el ejercicio llevado a cabo en el análisis de caso y otra, realizar el perfil del consumidor a partir de aplicar una pequeña encuesta para identificar características del consumidor y llevar a cabo el reporte.
Sin embargo, les pido que lean pues parte del problema que tienen es la falta de lectura para comprender las cosas y sólo van adivinando en función de las instrucciones. Es decir, parte de comprender a profundidad es, precisamente, que aprendan a ser autónomos en el aprendizaje, eso requiere de investigación documental y, con el maestro, llevar a cabo funciones más complejas del pensamiento como: saber analizar, aplicar, y generar nuevos conocimientos a partir del anterior (metacognición).
Nos vemos mañana.